Baryton Gereon Grundmann studiuje śpiew na Uniwersytecie Roberta Schumanna w Düsseldorfie pod kierunkiem prof. Ludwiga Grabmeiera. Pierwsze szkolenie muzyczne otrzymał u Essen Cathedral Boys, której był członkiem przez ponad dziesięć lat. Od początku studiów brał udział w wielu produkcjach na Uniwersytecie Roberta Schumanna, takich jak Die Zauberflöte (mówca), Gianni Schicchi (Betto di Signa), Rita (Gasparo), Le Comte Ory (gubernator) i Street Scene (Frank Maurrant), zaangażowany. W listopadzie 2012 Gereona Grundmanna można było usłyszeć jako solistę z chórem Salzburg Cultural Association i młodzieżową orkiestrą symfoniczną Tonhalle Düsseldorf z Requiem Mozarta zarówno w Salzburgu, jak iw Tonhalle Düsseldorf. W maju 2013 zadebiutował rolą w operze Krefeld / Mönchengladbach jako „Dr. Cajus ”w„ Wesołych kumoszkach z Windsoru ”. Tam też był widziany w tej roli przy wznowieniu w sezonie 2013/14. Ukończył licencjat z muzyki w czerwcu ubiegłego roku z oceną specjalną 1.0. W listopadzie 2014 roku wystąpił w roli „Charliego Sharpa” w koncertowej premierze „Amputacji Charliego Sharpa” (Hakenberg) na festiwalu „NOW” w koksowni Zollverein w Essen. Ostatnio, w lutym, brał udział jako solista w uniwersyteckiej produkcji Pasji według Johannesa.